Cutelo De Cozinha 150 mm Profissional Corta Carne E Ossos - Imperial Cutelaria
Faca com lâmina que garante cortes precisos, foi feita para enfrentar cortes grandes sem perder precisão. Uma escolha prática para cozinhas que trabalham em escala.
Suas lâminas de alto rendimento reduzem a necessidade de afiação constante e mantêm a performance por mais tempo. Os cabos anatômicos em polipropileno técnico são resistentes a impactos, umidade e variações térmicas. Oferecem pegada firme e reduzem o esforço repetitivo, encaixe natural na mão.
Ideal para cortar carnes, ossos, e alimentos duros.
- Máxima Higiene
- Conforto e Durabilidade
- Controle e Segurança
- Leveza e Resistência
- Ergonomia Inteligente
- Proteção Antimicrobiana Permanente
nformações Técnicas
Marca: Imperial Cutelaria
Modelo: Agilis Cutelo 150
Linha: Imperial
Material do cabo: Cabo anatômico em PP - Elastômero
Material da lâmina: Aço inoxidável 1.4116
Espessura: 2,85 mm
Dureza: 55-58 HRC
Desbaste: Flat Ground
Medidas
Comprimento total: 28,4 cm
Lâmina: 15 cm
Cuidados
- Lave sempre após o uso: Lave sua faca imediatamente após o uso para evitar manchas e oxidação.
- Esponja Macia: Use apenas o lado macio da esponja, evitando materiais abrasivos para preservar o polido espelhado da lâmina.
- Armazenamento Adequado: Guarde sua faca de maneira a evitar atritos com outros talheres, evitando danos ao fio e mantendo sua lâmina afiada.
- Escolha a Tábua Certa: Evite tábuas de vidro, que podem prejudicar o fio. Prefira madeira ou polipropileno para maior proteção.
