Mistura Para Pão De Queijo 1kg Profissional - Fleischmann
A Mistura para Pão de Queijo Fleischmann é tradicionalmente reconhecida por um exclusivo balanceamento de ingredientes, que garante a padronização no processo produtivo e trazendo um resultado final perfeito.
De fácil preparo, permite inúmeras possibilidades de sabores, formatos e receitas diferentes e criativas.
Características
- Casca dourada, fina e crocante
- Permite agregar ingredientes para novas receitas
- Miolo macio, mantém o frescor
- Pode ser resfriado ou congelado
Informação Nutricional
Porção: 26g (3 colheres de sopa)
Valor energético (kcal): 113
Carboidratos (g): 21
Açúcares totais (g): 0,2
Açúcares adicionados (g): 0,1
Proteínas (g): 0
Gorduras totais (g): 3
Gorduras saturadas (g): 1,4
Gorduras trans (g): 0
Fibras alimentares (g): 0
Sódio (mg): 229
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
*No alimento pronto para o consumo.
Ingredientes: Amido, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, condimento sabor parmesão, sal e açúcar.
Alérgicos: Contém derivados de soja de leite, pode conter trigo, centeio, cevada, aveia e ovo. Contém Glúten, contém lactose.
Modo de preparo
- Colocar na batedeira 1 kg do mix, 400 g de queijo Minas padrão e 400 g de ovos pasteurizados Fleischeggs
- Misturar com a batedeira em velocidade média por aproximadamente 2 minutos. Adicionar 500 mL de água e misturar por mais 2 minutos
- Estender a massa e dividi-la em bastões no tamanho desejado. Não é necessário bolear. Arrumar os pães em assadeira, mantendo um espaçamento apropriado. Levar ao forno a 190ºC ou em forno turbo a 150ºC, sem vapor, por aproximadamente 20 minutos – Pães de queijo pequenos e médios. Para pão de queijo tipo lanche, assar nas temperaturas indicadas por aproximadamente 30 minutos
