Gotas de Chocolate Nobre Meio Amargo Para Confeitaria 40% Cacau Profissional 2,05 KG Sicao

Chocolate Em Gotas Derrete Mais Fácil Nobre Meio Amargo 40% Cacau 2,05KG - Sicao

Sabor intenso do autêntico chocolate. À base de manteiga de cacau e elaborado com puro leite integral, o Chocolate Meio Amargo Sicao Nobre oferece cremosidade superior, sabor marcante e dulçor equilibrado.

Com excelente fluidez, brilho destacado e alto rendimento, é ideal para aplicações que exigem qualidade e acabamento impecável, garantindo mais eficiência e sofisticação às suas produções.

Ideal para a produção de coberturas de bombons, trufas, pães de mel e diversas outras aplicações na confeitaria, oferece textura suave, fácil manuseio e um sabor exclusivo que valoriza ainda mais suas receitas.

Recomendações: Use sempre materiais e utensílios limpos e secos. Trabalhe em ambiente climatizado para evitar umidade. Ao derreter no banho-maria: não derreta o produto diretamente sobre a chama. Não deixe a água ferver. Não deixe água ou vapor entrar em contato com o produto. Ao derreter no micro-ondas: para quantidades menores que 300 g, faça o processo a cada 30 segundos.

Informação Nutricional
Porções por embalagem: 82
Porção: 25 g (2 1/2 colheres de sopa)

Valor energético (kcal): 542 (100g) / 136 (25g) / 7 (%VD*)
Carboidratos (g): 56 / 14 / 5
Açúcares totais (g): 52 / 13 /
Açúcares adicionados (g): 52 / 13 / 26
Proteínas (g): 4,7 / 1,2 / 2
Gorduras totais (g): 32 / 8 / 12
Gorduras saturadas (g): 19 / 4,8 / 24
Gorduras trans (g): 0 / 0 / 0
Fibras alimentares (g): 5,3 / 1,3 / 5
Sódio (mg): 0 / 0 / 0
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificante, lecitina de soja, emulsificante,
poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.
Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja, contém lactose, não contém glúten.

*Manter em local seco, fresco, protegido da luz e longe de qualquer fonte de calor preferencialmente entre 12 °C e 20 (umidade máxima: 70%).