Kit 2 Facas Para Queijo Inox Com Tábua Cabo de Madeira Carmel Imports

Conjunto Para Queijo Com 3 Peças Faca Para Queijo Duro Mole e Táuba - Carmel Imports

O Kit é indispensável para amantes de queijos e anfitriões que apreciam um corte perfeito e uma apresentação impecável. Precisão e Sofisticação na Sua Mesa.

Embalagem feita com cuidado, exclusiva como quem vai receber, o presente ideal para quem você ama.

Com duas facas projetadas para diferentes texturas, duros, moles, ele combina precisão, conforto e durabilidade, elevando sua experiência gastronômica.

A Tábua de Petiscos da Imperial Cutelaria foi projetada para acomodar porções pequenas de aperitivos, sejam eles quentes ou frios, carnes, embutidos, queijos, frutas, torradas e muito mais. Possui tectoquinona, um pesticida a natural, que a torna menos atrativa a parasitas como cupim. Caucho, age como um látex, impedindo a penetração excessiva de umidade e a desidratação da madeira, e sílica, lhe conferindo resistência e solidez.

Produzida com madeira teca de reflorestamento, reconhecida por sua leveza, durabilidade e resistência à umidade, a peça é finalizada com a técnica Shou Sugi Ban, que aplica fogo nas bordas da madeira, protegendo e prolongando sua vida útil.

Faca para Queijos Duros e Médios
- Lâmina robusta e ponta afiada para cortar cascas rígidas e texturas firmes
- Desbaste especial que evita quebras e preserva a estrutura do queijo
- Ideal para parmesão, gruyère, gouda e mais

Faca para Queijos Moles (Com Furos Antiaderentes)
- Design vazado que reduz o atrito, evitando que o queijo grude
- Perfeita para brie, camembert e queijos frescos
- Corte limpo e preciso sem deformar as fatias

Informações técnicas
Marca: Carmel Imports
Modelo: Kit Queijo 3 Peças
Linha: Imperial
Material: Aço Inoxdável / Aço 1.4028
Cabos: Ergonômicos
Dureza: 52/54 HRC
Desbaste: Holloow Ground
Acabamento sofitiscado
Material que evita acúmulo de resíduos e mantém a higiene

Medidas da faca queijo mole
Comprimento total: 21,9 cm
Lâmina: 10,6 cm
Espessura: 1,5 cm

Medidas da faca queijo Duro
Comprimento total: 19 cm
Lâmina: 8,3 cm
Espessura: 1,5 cm

Medidas da tábua
Largura: 14,5 cm
Comprimento total: 29 cm
Espessura: 1,5 cm

Para quem é?
Chefs e Sommeliers de Queijos que exigem ferramentas profissionais
Anfitriões e Gourmets que desejam elevar suas degustações
Amantes da Gastronomia que buscam praticidade e sofisticação no dia a dia

Cuidados
- Lave sempre após o uso: Lave sua faca imediatamente após o uso para evitar manchas e oxidação.
- Esponja Macia: Use apenas o lado macio da esponja, evitando materiais abrasivos para preservar o polido espelhado da lâmina.
- Armazenamento Adequado: Guarde sua faca de maneira a evitar atritos com outros talheres, evitando danos ao fio e mantendo sua lâmina afiada.
- Escolha a Tábua Certa: Evite tábuas de vidro, que podem prejudicar o fio. Prefira madeira ou polipropileno para maior proteção.