Gotas de Chocolate Para Cobertura Ao Leite 2,05KG Fracionado Profissional Sicao

Chocolate Em Gotas Derrete Mais Fácil Cobertura Ao Leite 2,05 - Sicao

Mais sabor e mais rendimento para suas produções. A Cobertura Sabor Chocolate Ao Leite Sicao Mais possui maior teor de cacau, com adição de liquor de cacau, proporcionando sabor mais intenso e cor marcante. Apresenta excelente fluidez, brilho destacado e alto rendimento, garantindo eficiência e qualidade no preparo.

Ideal para a produção de coberturas de bombons, trufas, pães de mel e diversas outras aplicações na confeitaria, oferece textura suave, fácil manuseio e um sabor exclusivo que valoriza ainda mais suas receitas.

Recomendações: Use sempre materiais e utensílios limpos e secos. Trabalhe em ambiente climatizado para evitar umidade. Ao derreter no banho-maria: não derreta o produto diretamente sobre a chama. Não deixe a água ferver. Não deixe água ou vapor entrar em contato com o produto. Ao derreter no micro-ondas: para quantidades menores que 300 g, faça o processo a cada 30 segundos.

Informação Nutricional
Porções por embalagem: 82
Porção: 25 g (2 1/2 colheres de sopa)

Valor energético (kcal): 551 (100g) / 138 (25g) / 7 (%VD*)
Carboidratos (g): 62 / 15 / 5
Açúcares totais (g): 60 / 15 /
Açúcares adicionados (g): 58 / 15 / 29
Proteínas (g): 2,7 / 0,7 / 1
Gorduras totais (g): 32 / 8 / 12
Gorduras saturadas (g): 28 / 7,1 / 35
Gorduras trans (g): 0,2 / 0 / 0
Fibras alimentares (g): 2 / 0 / 0
Sódio (mg): 13 / 0 / 0
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó alcalino, leite em pó desnatado, pasta de cacau, emulsificante, lecitina de soja, emulsificante, triestearato de sorbitana, emulsificante, poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.
Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja, contém lactose, não contém glúten.

*Manter em local seco, fresco, protegido da luz e longe de qualquer fonte de calor preferencialmente entre 12 °C e 20 (umidade máxima: 70%).