Gotas de Chocolate Branco Para Cobertura Sem Glúten 2,05 KG Para Bombons e Trufas Sicao

Chocolate Em Gotas Derrete Mais Fácil Cobertura Branco 2,05 - Sicao

Mais sabor e mais rendimento para suas produções. A Cobertura Sabor Chocolate Branco Sicao Mais possui maior teor de cacau, com adição de liquor de cacau, proporcionando sabor mais intenso e cor marcante. Apresenta excelente fluidez, brilho destacado e alto rendimento, garantindo eficiência e qualidade no preparo.

Ideal para a produção de coberturas de bombons, trufas, pães de mel e diversas outras aplicações na confeitaria, oferece textura suave, fácil manuseio e um sabor exclusivo que valoriza ainda mais suas receitas.

Recomendações: Use sempre materiais e utensílios limpos e secos. Trabalhe em ambiente climatizado para evitar umidade. Ao derreter no banho-maria: não derreta o produto diretamente sobre a chama. Não deixe a água ferver. Não deixe água ou vapor entrar em contato com o produto. Ao derreter no micro-ondas: para quantidades menores que 300 g, faça o processo a cada 30 segundos.

Informação Nutricional
Porções por embalagem: 82
Porção: 25 g (2 1/2 colheres de sopa)

Valor energético (kcal): 546 (100g) / 136 (25g) / 7 (%VD*)
Carboidratos (g): 63 / 16 / 5
Açúcares totais (g): 63 / 15 /
Açúcares adicionados (g): 54 / 13 / 27
Proteínas (g): 3,6 / 0,9 / 2
Gorduras totais (g): 31 / 7,9 / 12
Gorduras saturadas (g): 28 / 7 / 35
Gorduras trans (g): 0,2 / 0 / 0
Fibras alimentares (g): 0 / 0 / 0
Sódio (ml): 61 / 15 / 1
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, leite em pó integral, emulsificante: lecitina de soja, triestearato de sorbitana, poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.
Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja, contém lactose, não contém glúten.

*Manter em local seco, fresco, protegido da luz e longe de qualquer fonte de calor preferencialmente entre 12 °C e 20 (umidade máxima: 70%).