Forno Turbo Elétrico 739 L Com Vapor Monofásico FTT-300E Tedesco
Os Fornos de Panificação Tedesco são equipamentos de alta performance que aliado à sua praticidade proporcionam um assamento homogêneo em um curto período de tempo, gerando uma alta rentabilidade com menor custo.
Conta ainda com porta com visor em vidro temperado e iluminação interna, permitindo melhor visualização do processo de cocção. O painel de controle possui regulagem de tempo e temperatura de fácil manuseio, além de alarme sonoro ao final do tempo programado.
Ideal para panificações, padarias, confeitarias e estabelecimentos que necessitam de alta produtividade e assamento uniforme.
- Capacidade para até 10 assadeiras 58x70
- Estrutura externa e interna em aço SAE 1020
- Pintura epóxi branca texturizadas nas laterais e traseira
- Interior com pintura interzinc alumínio de alta temperatura
- Porta e moldura em aço inoxidável escovado
- Visor em vidro temperado com iluminação interna
- Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor no painel
- Sistema de alarme sonoro ao final do tempo programado
- Isolamento térmico em lã de rocha
- Vedação da porta em perfil de silicone
- Abertura da porta com maçaneta de 1/4 de volta em material baquelite
- Rodízios para deslocamento
- Câmara projetada para maior circulação de ar e assamento homogêneo
- Tempo médio de cocção por fornada: 15 a 18 min (com temperatura média de 180 °C)
Informações Técnicas
Modelo: FTT-300E
Capacidade da câmara: 739 L
Capacidade de assadeiras: 10 (58x70)
Produção por fornada: 300 pães (50g)
Tempo de aquecimento (até 180°C): aprox. 11 min
Temperatura máxima de trabalho: 250°C
Tensão: 220 V
Motor: Monofásico 3/4 CV
Consumo elétrico: 13 kW/h
Corrente: 82 A
Peso líquido: 201 kg
Medidas do Produto:
Altura: 2,08 m
Largura (frente): 1,05 m
Comprimento (lateral): 1,45 m
*Equipamento projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42.
**Forno NÃO acompanha assadeiras.
