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Faca Profissional Chef 250 mm Fatia Cortes Médios E Grandes Linha Agilis - Carmel Imports
Projetada para cortes de carnes e alimentos de médio a grande porte, combina robustez e precisão. É a faca de referência para chefs que precisam de rendimento técnico aliado à durabilidade.
Suas lâminas de alto rendimento reduzem a necessidade de afiação constante e mantêm a performance por mais tempo. Os cabos anatômicos em polipropileno técnico são resistentes a impactos, umidade e variações térmicas. Oferecem pegada firme e reduzem o esforço repetitivo, encaixe natural na mão.
Ideal para carnes inteiras, cortes médios e grandes, além de vegetais volumosos.
- Máxima Higiene
- Conforto e Durabilidade
- Controle e Segurança
- Leveza e Resistência
- Ergonomia Inteligente
- Proteção Antimicrobiana Permanente
Informações Técnicas
Marca: Carmel Imports
Modelo: Agilis Chef 250
Linha: Imperial
Material do cabo: Cabo anatômico em PP - Elastômero
Material da lâmina: Aço inoxidável 1.4116
Espessura: 2,85 mm
Dureza: 55-58 HRC
Desbaste: Flat Ground
Medidas
Comprimento total: 38,5 cm
Lâmina: 25 cm
Cuidados
- Lave sempre após o uso: Lave sua faca imediatamente após o uso para evitar manchas e oxidação.
- Esponja Macia: Use apenas o lado macio da esponja, evitando materiais abrasivos para preservar o polido espelhado da lâmina.
- Armazenamento Adequado: Guarde sua faca de maneira a evitar atritos com outros talheres, evitando danos ao fio e mantendo sua lâmina afiada.
- Escolha a Tábua Certa: Evite tábuas de vidro, que podem prejudicar o fio. Prefira madeira ou polipropileno para maior proteção.
